Arroz de garrafa PET - incrível!

É ideal para acompanhar churrasco!!!

http://www.recordriopreto.com.br/portal/noticias/ODIyNw%3d%3d/aprenda-a-fazer-arroz-na-garrafa-pet.html

Limpar com bicarbonato!

Meu Deus!!!
Eu já usava vinagre em higienização da casa, é barato e altamente eficaz, preservando as superfícies, mas o bicarbonato?
Eu gastava balúrdios para manter os ralos a escoar minimamente e afinal...
Espreitem só estas dicas!!!

Só visto, mesmo...

Campanha Dolce Gusto e Worten

Pois é! Uma Grande Oportunidade!!!!

A Dolce Gusto está em campanha exclusivamente nas Worten!!!
A Campanha consiste em oferecerem o valor da máquina (só Dolce Gusto Piccolo Branca ou Vermelha) - € 79,90 - em cafés, o que dá + ou - 250 cafés!

Também já tinha lido por aqui e já não me lembro bem em que blog (desculpem!) que a Nespresso estava a dar uma máquina na compra de uma determinada quantidade de cafés.
Mas comprei uma branca para oferecer à minha afilhada como prenda de casamento, pois ela não tinha nenhuma, e também não pode abusar de café e tem uma menina (que agora pode beber um Nesquik!), como tal e pela variedade achei esta melhor opção.

A ideia inicial era emprestar a minha Nespresso para ela receber as pessoas em casa antes do Casamento. Pensamos em montar uma Coffee & Tea Stacion com a minha máquina e com uma chaleira, mas assim, com esta máquina, é tudo em 1 (tem 16 variedades de bebidas, entre quentes e frias, e a maioria são com pouca ou nenhuma cafeína e até infantis) e ela própria pode ficar com a sua para oferecer uns Capuccinos aqui à Madrinha enquanto planeamos a Boda! ;)

Mais uma maquineta daquelas... uma fiambreira

Nunca tinha dito que tenho uma fiambreira... Talvez porque o tempo em que a usei muito já passou, pois na altura em que estudava e trabalhava, tal como o meu marido (sim, fomos uns grandes doidos durante uns 4 anos!!!), ela tenha sido uma preciosa ajuda.
Na época o tempo para compras era tão escasso que acabava por comprar uma barra de queijo e fatiar eu, sem criar grandes desperdícios (não havia queijo embalado...) O nosso jantar era sandes durante a viagem trabalho-faculdade.

Já naquela altura tinha a noção que poderia, com algum espírito de «olho aberto», poupar com esta maquineta. Quando há valentes promoções no preço do queijo compro 1 barra ou 2, corto em 3 partes e congelo. Vou retirando e fatiando conforme a minha necessidade.

Isto que faço com o queijo pode aplicar-se a toda a charcutaria no geral (eu é que não costumo consumir fiambres e outros enchidos - se bem que descobri um fiambre de frango só cozido do Pingo Doce que me satisfaz bastante), e dá muito jeito para aquelas ocasiões em que oferecem um daqueles paios tradicionais que vêm inteiros e que partidos à mão ficam sem graça nenhuma...

Escusado será dizer que o pão que faço também em casa fica maravilho fatiado na fiambreira e até o lombo assado (já frio, claro) fica perfeito!

A minha é da Krups e foi numa oportunidade de um preço por metade. Acho mesmo que é um bom investimento, embora quase ninguém use.

Manteiga: pagar 1 e ficar com 2!!!

Depois de ver este post, imaginei logo passar a comprar um pacote de manteiga e «transformá-lo» em 2!!

Ingredientes:

250g de manteiga

200g de água fria

2 colheres de sopa de nata

1 pitada de sal

E voilá....

Mais poupança em caseirices: Aproveitamento da casca branca das laranjas - pectina caseira de laranja

Pois é!
Andava eu em busca de açúcar gelificante ou pectina em toda a parte a preço que eu achasse aceitável e eis se não quando dou com receitas de pectina caseira!!!
Incrivelmente fácil e sem desperdícios!!!
Como vão ver, das laranjas aproveita-se TUDO!

Tão simples como:
«uma medida de cascas brancas de laranja 
três medidas de água

Após retirar a casquinha amarela das laranjas (com um descascador saem facilmente) tira-se a casca branca e pica-se finamente (ou liquidifica-se). Leva-se ao lume a mistura e ferve cerca de 20 minutos. Deixar arrefecer e coar por um filtro fininho. E voilá...eis a nossa pectina caseira. É excelente para adicionar em doces e geleias para adquirir ponto mais cedo...e que ponto!»

Podem ver em Quiosque das ideias ilustrado.

Ou em versão para bimby em Bimby 4 All. 

Para as cascas de laranja ainda existem 

Chips de casca de laranja

Economia caseira... mais uma vez

A conjuntura do país vai de uma maneira que já não vale o esforço de comentar: todos a vêem e todos a sentem, principalmente pelos consumos domésticos, mas também pelas notícias dos meios de comunicação. Todos são unânimes: isto está mesmo mau...
Os juros da taxa euribor, anunciado ontem, vão aumentar, já depois dos spreeds (os lucros dos bancos) terem vindo a aumentar também durante os últimos meses, a par dos combustíveis (coisa que por mais que nos expliquem não há um português que consiga entender - e tem-se feito muitos especiais de informação e debates sobre o assunto), o preço dos alimentos bateu um record nunca visto, começaram a pagar-se coisas que não se pagavam, como algumas portagens e até formulários, agravaram-se preços com o valor de iva e diminuíram-se deduções (tanto em saúde, como em educação) e os ordenados baixaram ao nível o sobreviver.

Estamos numa fase em que tudo serve para poupar, incluindo a imaginação e o famoso «desenrascanço» português.

Já muito do que é dado vulgarmente como sugestão eu já praticava, pois nunca gostei de deitar dinheiro fora, até porque me custa a ganhar, mas essencialmente eram ideias mais ecológicas e benéficas à saúde que me moviam...

Agora, são precisas essas dicas extra da experiência de cada um para «sobreviver» a isto!
Quais são os truques que usam?

- Eu passei a andar a 100 km/hora e senti alguma diferença, isto para além de verificar a pressão dos pneus com regularidade.

Produtos portugueses

Podem chamar-me o que quiserem (tipo patriota), mas tento sempre comprar produtos portugueses e o mais possível locais, como frutas, legumes e outros (por isso vou à praça da minha vila, onde além de frescura e qualidade o preço dos produtos da época é mais acessível e ainda me oferecem a salsa e os coentros). Ajudo-me duas vezes: a nossa economia e a minha própria!

Depois há aqueles produtos que não se fazem cá e que gosto, do tipo pesto italiano, e alguns que se fazem mas ficam bem mais caros ou então não têm qualidade.

Andava a precisar de um bom creme de mãos (com este frio, as minhas estão quase em obras) e encontrei no Modelo este da imagem que me chamou a atenção pela embalagem. Adorei tudo nele: o look, o cheiro, a textura, tudo! E depois de ler tudo atentamente, é português!!! Mais em conta que os outros por ser altamente concentrado.

Vou investigar mais sobre isto...

Mais «caseirices» que ajudam a carteira!

Elixir bucal natural

«Este elixir natural de ervas é muito fácil de fazer e mantem as gengivas saudáveis e o hálito fresco.

Para preparar este enxaguante bucal adicione 2 colheres (chá) de hortelã-pimenta seca e 1 colher de chá de semente de anis em 250 ml de água fervente. Deixe esfria tapado e coe, a seguir adicione 1/2 colher de chá de tintura de mirra e guarde a solução num frasco.

Agite antes de usar. Faça bochechos com esta solução depois de escovar os dentes e sempre que desejar.

A hortelã pimenta e a semente de anis refrescam o hálito, enquanto a mirra fortalece as gengivas e tem acção anti-séptica.»

Descobri esta dica «caseira» e não pude deixar de partilhar!

Poupar mais um pouquinho...

... com a escova de dentes!

Passo a explicar: os dentistas e outros profissionais da oralidade recomendam a mudança de escova de 2 em 2 meses, isto devido à acumulação de bactérias nocivas aos dentes e gengivas que vivem e reproduzem-se nas escovas (para pessoas com muita sensibilidade ou com forte tendência a infecções na boca reduz-se para mensalmente). Mas, para além disso, e durante o uso da dita escova, é necessário ter algumas precauções:

- passar bem a escova por água antes e depois de usada

- tentar tirar o máximo de água de dentro das cerdas depois de usada (com um pouco de papel higiénico, por exemplo)

- colocar uma capinha protectora, mas que tenha respiração

- lavar regularmente o copo ou recipiente onde fique colocada, retirando a humidade depositada.

Isto tudo previne muitas doenças, mas sejamos sinceros que dá algum trabalho diário - e queremos lá nós saber se a escova fica a pingar quando já estamos atrasados!

Comecei então a trocar de escova mais vezes - que me saída um pouco mais caro (e isto vezes 2 utilizadores) - e mais barato - tipo para contrabalançar - e foi assim que descobri umas escovas muito boas e bem baratas (marca branca) no Eleclerc. Não quero outras. Cheguei a comprar na farmácia, da Oral B (que continuo a gostar), com borrachas, com lava-língua, com tudo e mais alguma coisa, mas em conversa com o dentista ele frisou bem, o importante é mesmo a higiene e a forma como se usa a escova. Recomendou-me então que usasse um produto próprio para a desinfecção das escovas ou então que escaldasse tudo (escovas e copos) em água a ferver semanalmente. Isto iria permitir que mantivesse as escovas em perfeitas condições mais 1 mês! E com grande benefício para a saúde. Explicou que nós desinfectamos as casas de banho semanalmente e isso deveria acontecer com os utensílios também (porque nas casas de banho são libertados germes que se propagam com muita facilidade, principalmente em ambientes húmidos). Também é por isso que nunca se deve deixar a tampa da sanita aberta! Avisem os vossos rapazes disso!!! Nunca mais vão existir tampas para cima!!!

2 em 1!

Têm acontecido diversas coisas inesperadas (despesas extra, na maioria) nestes últimos 2 meses: avarias graves no carro, congelador, telefone, caldeira e outros avariados, problemas de saúde dos meus bebés peludos -eles são logo 3 + a que tenho no hotel-, entre outras coisas...
É nestas alturas que me vem à cabeça tentativas ainda mais «rebuscadas» de poupar e ou de ganhar um dinheirinho extra.
Entre outras coisas que coloquei em prática, uma delas é poupar nos gastos domésticos de produtos de higiene, sem sair do «registo dos produtos não agressivos», pois o meu rapaz tem uma pele muito sensível (uma doença que um dia explico melhor de nome ictiose). Ainda tenho de contornar o factor de não viver num «grande centro», que por vezes a entrega em nossas casas ou outros endereços conforta e facilita.

Foi aí que pensei, porque não?! «Vou ser a minha própria conselheira de beleza e ficar com o «lucro» no meu bolso!» «E o que se pode poupar naquelas campanhas super acessíveis de desodorizantes», pensei eu! Investiguei e cheguei à conclusão, até pela minha experiência, que duas boas soluções da área são a Oriflame e a Yves Rocher.

O 2 e 1 perfeito é ainda fazer umas vendas extra, aos vizinhos, colegas, amigos e familiares!

Então, meus amigos e amigas, aqui fica o convite:

A quem quiser estou disponível para ceder a informação e inscrever neste novo desafio! Pelo menos para mim...

Não há nada como tentar!!!

Máquina de café Dimobilli

Percebi que esta máquina está realmente a fazer furor! Não é para menos.
Além de ser muito versátil, esta maquineta, por aquilo que me apercebi, é de concepção portuguesa, o que ajuda um bocadinho a nossa pobre economia... Tento sempre comprar o que é português. «Ajudo-me» duplamente, pois os produtos têm tendência a ser mais baratos e a «nossa balança de importação» não agrava, já para não falar no investimento às nossas empresas por via indirecta.
Esta máquina de café é de venda exclusiva na Rádio Popular, como disse num outro post sobre o assunto, e dá para cápsulas de marcas como Delta e Dolce Gusto e para pó e pastilhas.
O preço é de € 149,90.
Boa escolha!

Vinagre de vinho de aproveitamento («instantâneo»)

Quando se tem um resto de vinho (de bom vinho, melhor!) ou se fica sem vinagre e não se tem tempo para ir comprar pode-se fazê-lo em poucos minutos. O segredo está em colocar o vinho a ferver em lume bem forte e fica pronto a ser usado.
A qualidade desse vinagre «instantâneo» vai depender da qualidade do vinho que se usa. Se se achar que está demasiado ácido, adiciona-se uma pitada de açúcar para cortar a acidez. 
Se se desejar, pode-se perfumá-lo com uma mistura de ervas aromáticas (por exemplo orégão, bem lavado e seco) e deixar durante algumas horas dentro do vinagre; depois, coa-se e mantém-se o vinagre num recipiente bem tapado e à temperatura ambiente (garrafa ou frasco de vidro esterilizado).

Café e máquinas de café (Nespresso, Delta, Dolce Gusto, Demobilli e low-cost) - II

Esta dica vai deixar alguns euros no meu bolso e permitir-me aproveitar muito melhor a minha Nespresso.
Encontrei por acaso um blog interessante e que convido e espreitar: http://viciosesabores.blogspot.com/.
A Carla, autora deste blog, dá uma dica incrível para a Nespresso - as cápsulas vazias Ne-cap. Podemos enchê-las com o que nos apetecer e isso é realmente muito mais do que a própria Nespresso oferece. O site onde se encomenda é http://www.artesk.pt/shop/pt/capsulas/ne-cap.html e cada caixa, que custa 9.95 euros, trás 100.

Café e máquinas de café (Nespresso, Delta, Dolce Gusto, Demobilli e low-cost)

Aqui está um mundo que me delicia... café! Embora não beba café em grandes quantidades sou uma apreciadora q.b. e o prazer de um bom café ou derivado está-me no ADN.
A primeira vês que vi a Nespresso em Portugal não foi na loja do Chiado, essa nem existia, foi sim numa loja que é em si mesma um conceito - A Arquitectónica - e que, à época, ficava bem perto do meu trabalho, ali para o Príncipe Real. Ainda só havia a máquina com aquele balão atrás, mas o cheiro, o design, o ritual, tudo me maravilhou. Tudo menos o preço, claro está! Qual não é o meu espanto quando, depois de namorar aquele imaginário todo durante alguns tempos (anos?), apareceu a bendita loja do Chiado. Melhor ainda, quando finalmente resolvi comprar uma, acabara nesse momento de sair para o mercado a Essenza (a versão mais minimalista - a primeira), que além de mais barata é bem mais compacta do que a anterior. Ouro sobre azul! O que aconteceu com o passar dos anos já é do conhecimento geral: muita divulgação, nova moda, caos para comprar café, ..., e o que era um prazer passou a pesadelo num ápice.
Depois surge a concorrência e com alguns argumentos, para mim, também bastante fortes. Balancei com a possibilidade de adquirir uma nova máquina: café português (uma grande vantagem), mais barato, disponível em quase toda a parte, capuccinos, chás, chocolates e toda uma série de variantes estava a pesar na minha cabeça, mas gastar dinheiro novamente quando a minha é bastante boa e está em excelentes condições?! E depois também não sabia o que escolher, queria de tudo um pouco!
Encontrei então à dias a máquina que acho que é um bom investimento a Dimobilli. Para quem ainda anda à procura de uma porque ainda não tem, esta é sem dúvida a ideal. Dá para quase tudo menos Nespresso: café em pó, pastilhas e cápsulas tipo Delta e Dolce Gusto. Ainda por cima a máquina é compacta e até interessante visualmente:

O café com esta máquina fica ao preço que o orçamento deixar! :-)!

Orçamento familiar

Mais uma vez andamos nós uma lufa-lufa de ginástica orçamental: procuro na minha cabeça «novos truques» e apostas para «sobreviver» a este clima de recessão e desgraça que se volta a avistar...
Num blog estupendo e que sigo li:


«Se há uma coisa que sempre me irritou profundamente são conversas acerca de dinheiro.
Não concebo que se pergunte a outra pessoa quanto é que ela ganha, e depois, fazer constatações duvidosas acerca do seu estilo de vida.
Acho que ninguem tem nada a ver com isso!
Acho de incrível mau tom encontrar conhecidos na rua, em que 2 minutos depois estão a contar como a filha mudou de emprego , e que agora vai ganhar x€!
Deve ser mania do português ter de saber quando ganha o vizinho, o primo, a filha do colega de trabalho, ..., para poder comparar.
Além de tudo mais detesto comparações de todos os níveis.
Tanta conversa para chegar a uma simples conclusão. Independentemente do que cada um de nós ganha, o importante é saber gerir o que se ganha, e saber viver de acordo com aquilo que se ganha. Parece obvio. A coisa complica-se para quem ganha o salário mínimo, tem suportar uma família. Há histórias de vida muito difíceis...»


Tenho de ser franca comigo mesma e admitir: eu própria não diria melhor! A criadora destas palavras parece que vive na minha cabeça há algum tempo... Mas, verdade das verdades andamos todos a «ginasticar»!


Vou passar a colocar aqui alguns dos truques que encontrar. Sim, truques, porque a solução já todos nós sabemos qual é.