Combate à austeridade #24

Com uma conta sem despesas de manutenção!

Tenho uma conta no banco onde tenho o empréstimo da casa e não estou a conseguir ficar satisfeita com isso por uma série de razões.
Diz-me a minha experiência que o melhor é sempre ter mais do que 1 cartão, pois quando a coisa dá para o azar é sempre quando mais precisamos que corram bem (avaria, perda, ...).
Depois também se prende com o factor psicológico da coisa: quero ter uma conta onde possa amealhar alguma coisa, não tendo a noção no dia-a-dia que o dinheiro está disponível (bem sei, o efeito é só psicológico).
Mas ter 2 contas implicaria duplicação de despesas de manutenção... e amealhar para depois ir em despesas, não mesmo! Então descobri que há umas contas que servem bem para isso!

Combate à austeridade #22

Usando o congelador!

Fiz esta experiência e tenho de confirmar que resulta e muito bem: em tempo e em dinheiro!!!
Aproveitei a campanha do Continente para o fiambre de frango, algures no mês passado, de 50 % de desconto mais o talão de desconto do meu cartão de 25 %. Trouxe algum fatiado, em cerca de 150 g que pedi para embalar individualmente. Depois pedi para me darem placas com cerca de 2 cm de espessura para picar na Bimby em casa e congelar TUDO.
Sempre que preciso é só tirar do congelador e está óptimo, acreditem, e a um preço bem bom!

Agora podem aproveitar para fazer o mesmo nesta campanha do Continente para este fiambre da imagem!

Boas poupanças!!!! =D

Combate à austeridade #21

Nos iogurtes líquidos

Quando vi, num hipermercado, este «novo produto», leia-se nova embalagem, lembrei-me de um dos meus posts de truques e pensei: «Caramba! Alguém anda a vigiar-me! Os meus passos e os meus pensamentos!!!»

O «meu rapaz» só consome iogurtes líquidos e gosta deles bem líquidos mesmo! Vou ver se há forma de esta nova embalagem/formato me trás alguma vantagem económica...

Há por aí ideias?

Dados:
1.99 euros/emb.
908 ml = 6 un. indiv.

Combate à austeridade #20

Acabando com os restos e restinhos dos produtos de higiene e cosmética!!!

(imagem retirada da net)

Combate à austeridade está com tolerância 0!!!

Não pode haver desperdícios, principalmente de produtos que são caros...

Em 1.º lugar é necessário, ou melhor, prioritário mesmo, ORGANIZAR!!! Tudo bem arrumado dá a real noção do que temos em quantidade e diversidade. Além do mais ACABOU-SE essa história minha de mais do que um produto aberto para a mesma utilização!!! Sim, estou a falar para mim mesma, pois acabo por me enervar com tantos frascos e coisinhas abertas... no final dá desperdício, pois não me lembro bem há quanto tempo estão abertos!

2.º lugar: listar as coisas, para em oportunidades de promoções não ter o devaneio de comprar coisas que já tenho em quantidade suficiente...

3.º lugar: levar os produtos bem até ao final, espremer bem mesmo!!!

Combate à austeridade #19

No preço dos iogurtes...

Iogurte Cremoso C/Pedaços Morango Continente

emb. 500 gr

€ 1,62 / kg 

Preço € 0,81 / Unid.

Sim, eu também faço iogurtes em casa... mas, por vezes, não tenho tempo para esperar por eles, ou disponibilidade para os fazer, ou ainda pode acontecer de não estar para aí virada...

Então o meu truque para que não me saiam caros e visto eu gostar muito dos de pedaços é comprar o pote de 500 g, a € 0,81, e dividir em casa por 4 potes dos meus! Fica a cerca de 20 cêntimos a unidade!!! E num iogurte de pedaços com muita qualidade!

Para que gosta de iogurte tipo grego, então se optar por esta ideia a diferença é enorme!!!

Combate à austeridade #18

Andando acompanhado de uma calculadora ;)

É que esta resmada de promoções podem trazer, algumas delas, «não-promoções» encapuçadas, o que faz com que investamos dinheiro no que não interessa, parecendo à partida que vale a pena.

Assim, com a ajuda da fabulosa invenção da máquina de calcular dá sempre para ficar com a ideia correcta do preço por unidade ou quilo.

Combate à austeridade #17... ou dica para hidratação extra... ou para preguiçosas ;)

Com óleo de amêndoas doces!

Pensei em juntar ao meu gel de banho um bocado de óleo de amêndoas doces. Fica uma espécie de 2 em 1, pois no tempo frio a minha pele recente-se mais e no duche matinal (quer dizer, madrugador) colocar um hidratante frio deixa-me de cabelos em pé! Ainda mais tempo pouco, sai bem mais em conta e ganho também na disposição pela manhã ;)

Combate à austeridade #16

... com produtos de beleza/higiene caseiros!

É isso mesmo!!! Ando a criar uma espécie de lista de coisas das quais posso «abdicar» de consumir... do supermercado, claro!

Dando um exemplo: o do tónico facial. Comecei por deixar de comprar na perfumaria e a trazer do hiper, depois passei a comparar preços/qualidades/benefícios e, pouco depois, passei a trazer para casa água de rosas!!! Sim, água de rosas!!! E isso tem uma explicação lógica e racional...

Na minha gestão das prioridades, das leituras e da pesquisa do desperdício e futilidade, descobri que o que fica menos tempo aplicado (tanto na pele, como no cabelo) não tem necessariamente de ser dispendioso, pois o benefício retirado do produto é quase nulo.

O tónico serve um efeito adstringente na pele, ou seja, atenuar o desmaquilhante (este é outro que «mora» pouquíssimo tempo na pele) e fechar os poros.

Estando o orçamento a «apertar» prefiro «gastar» o valor deste(s) na qualidade do hidratante específico, pois é esse que vai verdadeiramente ficar sobre a pele!

Voltando à água de rosas, e indo mais além, mesmo!, vou passar a fazê-la eu mesma! ;)

Ando, como já tinha dito noutros posts, a coleccionar os doseadores vazios e um deles vai ser sem dúvida para esta experiência:

• 4 porções de pétalas de rosas;
• água (filtrada, de preferência, ou repousada no mínimo 5 dias) bastante quente;
• Frasco de vidro com tampa de rosca.

Depois de macerar num lugar seco e escuro, filtrar e deitar no recipiente que se quer usar.

Outra dica genial é do desmaquilhante de olhos bi-fásico, ou seja, para maquilhagem à prova de água. Façam a experiência, que não só é maravilhosa, como resulta na perfeição e é muitíssimo económica:

• 5 porções de água filtrada;
• 1 porção de azeite;
• 1 garrafinha pequena.

A água e o azeite não se misturam, portanto, tal como na utilização do bi-fásico convencional, têm de agitar antes de usar!

Mais dicas do género por aí? ;)

Combate à austeridade #15

Fazer comida de um só tacho e a mais!

Esta é uma experiência que estou a desenvolver e que me tem dado muito certo: fazer comida a mais e se possível de «um tacho só». Não só poupo na energia como no tempo, cozinhando menos vezes e menos coisas. Resulta mesmo!!!

Mas para mim o mais importante que retiro desta experiência é a sensação de descanso que dá já ter o jantarinho pronto!!!!

Como tenho tarifa bi-horária semanal, tento fazer o máximo ao domingo, como umas bolachas para a semana, uns bolos (essa é outra dica, pois eu cozo sempre dois bolos ao mesmo tempo - consegui umas formas de silicone que cabem juntas no meu forno), dos quais um é partido ao meio e é congelado para quando falta, um assado, um arroz, etc., para além da sopa, claro!

Combate à austeridade #14

Com detergente caseiro de laranja!!!

Num frasco colocar cascas de laranja, cobrir com vinagre e fechar o frasco. Deixar repousar 8 a 10 dias. Escorrer o líquido, de preferência para um frasco borrifador, e está pronto a usar!! Cheira bem e podem usar em toda a cozinha! Até para limpar o forno e frigorífico!!

Solução de limpeza e desengordurante de laranja!!
Funciona mesmo muito bem e é 100% natural e ecológica.

Combate à austeridade #13

Com SOPA!

Pois é verdade, por várias razões, sendo a principal a minha cada vez mais crescente falta de tempo para cozinhar às horas a que chego a casa... mas também por essa razão não dever comer nada muito elaborado ou forte, ver se consigo emagrecer uns quilinhos e ainda diminuir o stress de planificar/fazer refeições para o fim do dia.

Tenho feito sopa na bimby, mas, como todos que a usam já devem ter percebido, esta maravilha não dá grande quantidade de sopa. Então, para reduzir não só o tempo despendido na confecção, mas também tentando aumentar a quantidade de sopa feita, tentei uma ideia que tive e que até não me saiu mal:
Vou colocando os legumes para a sopa partidos no copo da bimby e vou triturando (inclusive os que estiverem congelados). Vou acrescentando e triturando até chegar quase à marca do copo. Coloco água a ferver (do jarro, em 1 min.) até à mesma marca e programo 20 min./varoma/vel. 1 e na Varoma coloco os espinafres, agriões ou nabiças ou outro que queira.
A sopa vai ficar grossa depois de triturar no processo 1 min. 3-5-7, mas a ideia é mesmo essa... Depois disto, colocar os vegetais numa caixa (que seja já para guardar a sopa, por exemplo), colocar a sopa de seguida e depois ir acrescentando água a ferver até à consistência que mais se gostar. Sopa em 22 minutos!!!

A mim, este truque rende-me bastante: menos tempo despendido e mais quantidade!

Combate à austeridade #12

Com borrifadores!!!

Pois é, vou abranger o meu uso de borrifadores cá por casa, até aproveitando algumas das embalagens de alguns produtos que já são neste sistema... E é mesmo a partir daí que me surgiu a ideia: «Durou-me muito este detergente em borrifador», digo eu para mim mesma depois de ver uma embalagem que comprei em promoção de um CIF para cozinhas e casas de banho de que gostei mesmo muito...

E é isso mesmo que vou fazer, usar essa mesma embalagem e colocar lá o detergente que comprar, de calhar até introduzindo um pouco de água e tudo.

Vamos ver como corre ;)

Combate à austeridade #11

 +  

Poupando no detergente da máquina de roupa!

Isto é uma óptima dica em continuação ao que já tinha falado sobre a utilização do vinagre:
Para uma tampa de detergente da roupa, metade é de vinagre!!! Vejam o testemunho aqui...
Excelente dica, não?

Eu já tinha falado aqui pelo blog de que deixei de comprar amaciador de roupa, pois não vejo na prática vantagem nenhuma, mas esta dica é bem capaz de fazer render o detergente ainda mais!

Combate à austeridade #10

O VINAGRE!

É um autêntico investimento!

O vinagre, lá em casa, não é só para temperar... aliás, há duas categorias de vinagre: para Temperar e para Limpar!

Não uso muito vinagre em comida, mas gosto de ter um de cidra e um de romã, que é excelente...

Mas para limpar, uso qualquer dos mais baratos do mercado (cerca de 0,41 €/litro)!

Aplicações:

Chão: eu lavo o chão de madeira com água quente vinagre depois de aspirar;

Cozinha: desinfecto o frigorífico e os utensílios. Também substitui qualquer produto tipo Amukina;

Paredes, vidros e azulejos: para limpar, ficam como novos.

É recomendadíssimo para quem tem em casa alguém com alergias.

Vou coleccionar aplicações e vou acrescentado, pode ser?
E por aí há sugestões?

Combate à Austeridade #9

APROVEITAR MOLHOS!

Isto provavelmente vai soar-vos um pouco estranho, mas a verdade é que custa-me imenso deitar fora molhos de cozinhados... e neste momento e com esta conjuntura é um completo desperdício, não acham?

Pois eu passei a guardar, congelando e usando como caldos ;)
Se o molho for muito líquido ou aguado, fervo um bocado na Bimby para o concentrar mais um pouco. Posso adicionar, que pretender, ervas ou especiarias e até vinho (também os restinhos, claro). De seguida é usar o truque das covetes de gelo ;) (esta é mais uma das vantagens da minha Amiga Bimby).

Consegui, na última vez que fiz molho para strogonoff, que por norma faço com iogurte e leite, ir ainda mais longe: todo o molho que restou, que normalmente é bastante, foi usado num bolo salgado com tudo o que havia de «restos» no frigorífico! Ficou maravilhoso! Usei a proporção seguinte: para cada 100 g de molho, usei 100 g de farinha e 1 ovo pequeno (no meu caso foram só claras também, pois também estavam à espera de uso).

Combate à Austeridade #8

Isto vai parecer-vos muito estranho, quase louco, mas é a mais pura das verdades...
Assumo:
EU TRAGO PARA CASA TUDO O QUE SÃO MONODOSES OFERECIDAS!!!!

Pronto. Que alívio. Assumi. Faço isto desde sempre!!!!! Nesta altura passei a ficar ainda mais atenta ;)

E entenda-se por monodoses tudo o que faz parte:

Açúcar
Adoçante
Pau de canela
Maionese
Ketchup
Mostarda
Palhinhas individuais
Compotinhas
Manteiguinhas

Sei lá! De tudo!!!

Combate à Austeridade #7

ARRUMAR!!! Esta passou a ser a minha nova palavra de ordem!

Uma das coisas que aprendi com a minha experiência é que quanto mais arrumada estiver a despensa, o frigorífico e o congelador, menos stress me dá por deixar passar a validade dos produtos.

Se há ovos quase no limite e um iogurte, faz-se um bolo de iogurte, mesmo que já tenha um, pois posso sempre congelar ;)

A fruta faz compotas e doces ou arranja-se e vai a congelar...

Também em relação a medicamentos, pois os de venda livre aproveito para comprar agora com talões Well's do Continente já para o inverno e aos que estão a ficar no limite da validade deixo separados dos que já passaram ao entregar numa farmácia... (Há pessoas que não os podem comprar, lembrem-se disso...) Evita-se desperdício...

Que outras sugestões me dão?

Combate à Austeridade #6

O Pão em casa

Como já disse por aqui, o pão lá de casa sou eu que faço. De 2 em 2 dias (alturas houve que era dia sim dia não, pois a máquina tinha uma cuba mais pequena) faço pão para os pequenos-almoços e para os meus bebés peludos (sim, eles adoram pão!)

Com a minha experiência «aprendi» várias coisas e uma delas é a poupar no tempo e no dinheiro gasto com o pão.

Para começar, faço sempre à noite antes de deitar... horário económico, tal como os iogurtes e as máquinas de roupa e loiça;

Também gosto de algumas farinhas pré-preparadas, que são caras, mas que faço render assim: metade de farinha pré-preparada e metade de farinha branca normal sem fermento sem mais nada! O pão fica igualzinho e a custar METADE do que custaria se tivesse usado só farinha pré-preparada! Dependendo da marca de fermento que usarem, até pode sair mais barato que fazer a mistura.

Continuo a preferir o fermento seco ao fresco, mas encontrei o que me satisfaz melhor em relação qualidade-preço: o do Eleclerc.

Combate à Austeridade #5

Coisas que posso deixar de comprar...
... começando já a «apanhar» e armazenar!

Houve este cuidado da minha parte este ano em relação às pinhas. Senti-me completamente estúpida no Inverno passado a dar 2,5 euros por um singelo saquinho de pinhas para a lareira...

Então pensei numa listinha, ainda em desenvolvimento, claro, de coisas onde não pretendo gastar dinheiro ou diminuir os gastos:

- Pinhas (aproveitar os passeios low-cost, claro, daqueles que incluem piquenique caseiro e tudo, e levar sempre saquinhos para apanhar as pinhas, caso as encontre. Também aconteceu nas idas à praia ;)
- Louro (há loureiros por todo o Portugal! Os meus foram atacados por formigas nas raízes e tive de arranjar uma alternativa.)
- Amoras (apanhei 2,5 quilos de amoras!!!! fiz compota, congelei e ainda comi algumas assim simples)
- Marmelos (não sou apreciadora de marmelada, mas gosto da geleia e gostava de ver se inovava nas possibilidades de aproveitamento)

Alguém tem ideias para acrescentar à minha lista?

Combate à Austeridade #4

Li algures aqui pelas «viagens virtuais» coisas muito interessantes sobre cabelos (antes de mais, peço desculpa por não mencionar onde, coisa que geralmente faço, mas seria uma lista, pois é da fusão de várias dicas que vou falar)... Poupar nos produtos de cabelo e continuar bem ou até melhor!

O meu cabelo é encaracolado, muito rebelde mesmo, fino, seco e com volume...
Sempre tive de usar máscara, pois com amaciador não ia a lado nenhum, depois de um bom shampoo e finalizando com um bom produto finalizador, daqueles que não se tira com água... depois secava só um pouco com o secador e ultimamente uso uma prancha pequenina para a frente. Tenho o cuidado de comprar produtos específicos para o meu cabelo, o que por vezes sai um pouco dispendioso, claro!

Tal não é o meu espanto quando leio, passados estes ANOS TODOS que ando a deitar dinheiro à rua!!!

Então cá vai o truque já testado e APROVADO: lavar e colocar amaciador, mas não retirar com água! Retirar o excesso com um absorvente (que pode ser daquele rolo de cozinha, mas eu uso a minha toalha e cabelo) e secar! RESULTA que é uma maravilha! E mais: por regra os amaciadores são bem mais em conta que as máscaras e os finalizadores nem se compara! E se eu usava daquilo em doses industriais!!!

Resumindo: Amaciador = máscara + finalizador